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카페가 직접 볶으면 원두값이 절반?…로스팅이 주는 진짜 변화

카페가 원두를 직접 볶으면 비용을 얼마나 줄일 수 있을까요. 미국의 로스터기 제조사 Bellwether Coffee는 10월 15일 새 매장용 로스터기 'Shop